とにかく暑い夏が到来、連日猛暑と報道されテレビを見ているだけで夏バテしそうです。
猛暑が続くと体がだるくて疲れがとれない、食欲がない、なんて症状がでませんか?
それは「夏バテ」のサインかもしれません。
夏バテとは
夏の暑さによる自律神経系の乱れに起因して現れる様々な症状のことです。
夏バテの症状とは
夏バテになるとどのような症状が現れるのでしょうか?
主に下記のような症状が現れます。
- 体がだるい
- 食欲不振
- 頭痛
- 下痢・便秘
- よく眠れない
- やる気が出ない
- イライラする
- 思考力低下
夏バテの症状は体だけではなく、精神的な症状もあるようです。
そんな夏バテを予防・防止する効果が期待できる食材を紹介します!
夏バテの予防・防止に効果的な食材
夏バテを予防・防止するには、まずは水分補給、夏場に不足しがちな「たんぱく質」、スタミナをアップさせる「ビタミンB群」、紫外線のダメージを防ぐ「ビタミンC」、大量に汗をかくと失われる「ミネラル」を摂ることが大切です。
栄養バランスの良い食事をとることが大切です。
うなぎ
夏の定番食です、滋養強壮が高く免疫力を高めるビタミンAが豊富で、疲労回復効果もあるビタミンB群も含まれています。
豚肉
豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。タンパク質も豊富です。
納豆
納豆の原料になる大豆はビタミンB1を含み、汗とともに失われるカリウムが豊富です。
レバー
たんぱく質、鉄分、ビタミンB群、ミネラルが豊富です。
枝豆
ビタミンB群1やビタミンCが豊富です、たんぱく質などもバランスよく含まれています。
オクラ
βカロテン、ビタミンCが豊富で夏バテ予防の効果が期待できます。カリウムやカルシウムなども含まれています。
夏野菜
トマト、カボチャ、ピーマン、ゴーヤなどの夏野菜にはカロテン、ビタミン、食物繊維、カリウムなどのミネラルが多く含まれています。
旬の夏野菜は夏バテ予防の効果が期待できます!
夏バテは温度差に注意
夏バテの主な原因は「暑さ」と「冷え」の温度差と言われています。
エアコンで涼しくなった室内と、猛暑の屋外との気温差で自律神経がおかしくなり、バランスが崩れると「夏バテ」になるようです。
暑いからといって冷たい飲み物ばかり飲んでいると、体内が冷え胃腸機能が低下して食欲不振にもなります。
おばあちゃんに「夏に冷たい物ばかり飲んじゃダメ」って言われたな・・・
昔の人は暑い夏でも熱いお茶を飲んだりしていました。
理にかなっていたんですね。
まとめ
夏バテに効果的な食材は、ビタミンやミネラルを多く含んでいる食材のようです。
しかし、それだけを摂ればよいわけではなく、バランスの良い食生活が重要です。
夏バテに効果のある食材で、暑い夏を乗り切りましょう!