それほど本気で料理をしないので、安い茶碗蒸し用の器を探していました。
湯煎に耐えられる茶碗蒸し用の器をダイソーで購入しました。
ダイソー
いろんな物が100円で売っている手軽で便利なお店です。
今回紹介する「茶碗蒸しの器」はダイソーで購入したものです。
たぶん、他の100均にも似たような商品があると思います。
興味がある方はお近くの100均ショップを覗いてみてください。
茶碗蒸し
茶碗蒸しとは、茶碗に具材と溶き卵に、薄味の出し汁を合わせたものを入れ、蒸し器等で蒸したもの。
ふわとろな食感やがたまらない、和食料理です。
耐熱性の器が必要
茶碗蒸しなどを作る際に、蒸したり茹でたりするので熱に強い器が必要です。
ガラス製とかだと割れたりして危険です、陶器や磁器の器が適しています。
100均で発見！
そんな茶碗蒸しの器を100均で発見しました！
100均なんで100円です、蓋つきで100円（税抜）でした。
すかさず2個購入。
耐熱性
この茶碗蒸し用の器、耐熱性もばっちりです。
レンジOK、湯煎もOK、食器洗浄機も大丈夫です。
さすがに、直火やオーブンは耐えられませんが、グラタン皿とかにしないので大丈夫。
容量
容量が書いていないので、水を入れて自分で測ってみました。
200mlのちょい上あたりくらいで、大体230mlくらいだと思います。
茶碗蒸しを作るわけじゃない
茶碗蒸しの器を紹介しましたが、実は茶碗蒸しを作るわけではないのです。
1人暮らしをしていると、たびたび賞味期限が迫った「卵」と「牛乳」に悩まされます。
ロッキーのごとく「生卵」をそのまま飲めれば解決しますが、私には無理です。
賞味期限が迫った「卵」と「牛乳」でプリンを作るために購入しました。
しかし、普通に売っているプリン用の容器って100mlや120mlと容量が少なすぎます。
子供のおやつじゃねーんだ！！しかも、プリン専用で器を買うのにも抵抗がある…
そこで、蒸しや湯煎にも耐えられる「茶碗蒸しの器」を代用（代替）として使用しています。
まとめ
100均は本当になんでも揃っていて便利です。
最近は、欲しいものがあったらとりあえず100均行ってみるかってなりますね。
プリンにしか使っていませんが、いつか本当に茶碗蒸しを作ろうかとは思っています…
